Tagarchief: thermobox

Warme en koude gerechten kunnen tegelijkertijd vervoerd worden met een thermobox

Geplaatst op door

Er wordt steeds vaker voor een thermobox op maat gekozen
Het bedrijfsleven stelt andere eisen dan voorheen, een thermobox dient aan andere voorwaarden te voldoen. De techniek groeit mee met deze vraag en de branche blijft innoveren om hun klanten een thermobox naar wens te bieden. Er zijn modellen beschikbaar die zowel warm als koud voedsel tegelijkertijd kunnen vervoeren. Dit rekent op positieve berichten vanuit de zorgsector zodat niet alleen de hoofdmaaltijden maar ook de desserts tegelijkertijd aangeboden worden. Ook de zorgbehoevende vinden dit een positieve ontwikkeling.

In het verleden had men in de horeca of de zorg een aparte thermobox nodig voor warme gerechten en koude gerechten. De combinatie warm en koud kan vooral voor koud voedsel negatief uitpakken doordat ijs smelt of vla warm wordt. Dit is met inzet van de laatste technieken tegenwoordig verleden tijd. Door de laatste technieken toe te passen is dit nu wel mogelijk en kunnen beide worden gecombineerd. Het apart vervoeren van warme en koude gerechten behoren daardoor tot het verleden.

Thermoboxen die gedragen kunnen worden
Ook de techniek van het vervoeren van eten is aan verandering onderhevig. Er zijn inmiddels draagboxen op de markt. Dit zorgt voor een grotere wendbaarheid voor de gebruiker. Bezorgrestaurants maken hier dan ook dankbaar gebruik van. De draagbare thermobox houdt zowel warm als koud voedsel op de juiste temperatuur.

Lees meer op: https://www.lagrowaalwijk.nl/

Een thermobox is geschikt voor zowel warm als koud voedsel

Geplaatst op door

Vroeger had men in de horeca of de zorg een aparte thermobox nodig voor verschillende soorten voedsel. Voor koud voedsel is een correcte temperatuur van groot belang. Als men ijs wil serveren mag het niet smelten. Ook om gerechten warm te houden was voorheen een aparte thermobox nodig. Tegenwoordig kunnen beide worden gecombineerd. Dit maakt het rondbrengen van eten vele malen eenvoudiger zodat men de verschillende thermoboxen niet apart op hoeft te slaan.

Een thermobox op maat
De techniek op het gebied van thermoboxen groeit mee met de vraag van het bedrijfsleven. Het is gewenst om zowel warme als koude gerechten in eenzelfde thermobox te vervoeren en serveren. In één eenheid is het mogelijk om beide aan te bieden. Zo kan bijvoorbeeld in het onderste component het warme gerecht worden vervoerd en in het bovenste een gekoeld toetje of dessert. Vooral in verzorgingstehuizen en ziekenhuizen komt dit van pas. Men hoeft dan niet twee keer met eten rond te gaan. Dit zorgt voor een tijdsbesparing die nodig is in de zorg.

Draagthermoboxen
Naast combinaties op wielen of aparte thermoboxen is het ook mogelijk om van een draagbox gebruik te maken. Deze zijn in verschillende groottes leverbaar en hebben een maximale diepte van 100 mm en 200 mm. Een thermobox die gedragen kan worden is zowel geschikt voor warm als koud transport.

Lees meer op: https://www.lagrowaalwijk.nl/